A LA CARTE MENU

A LA CARTE MENU

*****

PŘEDKRMY

Hovězí tatarák, fenykl, dijonská majonéza

285,-

Uzený pstruh, jablko, křen a brambora v popelu

295,-

*****

POLÉVKY

Polévka dle denní nabídky

135,-

Hovězí consommé, vaječné nudle, kořenová zelenina

145,-

*****

SALÁTY

Mesclun salát s cizrnou, koriandrem, tofu a chilli dresinkem

245,-

Římské listy s parmesánovým dressingem, pečená slanina, vejce, kuře

265,-

*****

NAŠE SPECIALITY

„Obrácené” celerové risotto, gruyère, lanýž, jablko

275,- / 365,-

Grilovaná chobotnice, cizrna, rajče, máta a masala

*doporučená příloha – bramborová kaše

445,- / 695,-

*****

HLAVNÍ CHODY

Kuřecí Supreme, grenaille, sezonní houby, brokolice a lišky

355,-

Jelení svíčková, špek, kapusta, risotto z červeného zelí, rakytník

645,- 

Losos, dýně, žluté kari, pak-choi, slávky

*doporučená příloha – jasmínová rýže

425,-

Telecí řízek na přepuštěném másle s bramborovou kaší, okurkový salát

395,-

Smažený vepřový bůček, beluga čočka, kopr, bramborové pyré

285,-

Hovězí svíčková Black Angus s omáčkou Hennessy X.O., cibulové pyré, domácí hranolky

695,-

*****

PŘÍLOHY

Bramborová kaše, Hranolky julienne, Steakové domácí hranolky, Špenát,

Míchané salátové listy, Okurkový salát, Sezónní zelenina,

Jasmínová rýže, Pečené grenaille v hnědém másle     

90,-

*****

DEZERTY A SÝRY

Výběr domácích sorbetů a zmrzlin (cena za kopeček)

55,-

Brownies, banán, zmrzlina z hnědého másla 

165,-

Perník, švestka, čokoláda a crème fraîche

155,-

Výběr sýrů

395,-

*****

Pro více informací a pro rezervace nás prosím kontaktujte na tel. čísle +420 734 156 226+420 483 731 111 nebo na emailu reservations@savoy.cz  

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

V pořádku